电子游戏网投

欢迎来到枣庄市顺意单饼机厂家网站

仿手工单饼机
您当前的位置 : 首 页 > 电子游戏网投中心 > 单饼机电子游戏网投资讯

好吃的单饼手工做法你会吗?

2019-12-02

单饼,传统面食,厚薄适中,有韧性,有嚼劲,既可单独食用,又可以搭配蔬菜和小葱、大酱食用,是山东高密代表食物。

先开水、再冷水。取面粉300克,先慢慢加入开水,搅拌面粉成絮状;再加入冷水,搅拌面粉成絮状。


单饼机


将絮状的面粉揉成面团。刚开始可能会有些粘手,但是揉一会儿,面粉和水充分融合了,面团就变得没那么粘手了,而且会比较软和。

面团揉至软如耳垂后,用容器盖好,静置醒发30分钟。然后再继续揉面,直至面团表面光滑。

将面团分成50克一个的剂子,并揉成球。

饼擀得越薄,口感会越韧。但是尽量不要用太多的干粉,否则烙饼时会粘锅。

擀面杖挑饼。将锅烧热,转小火。用擀面杖挑起饼坯(用手拉扯会变形),放入锅中。


单饼机


放入锅中的时候,大约10秒左右,饼坯底部会出现白色小花,此时翻面,二次翻面之后,饼内部会因受热而有气泡鼓起。用软毛刷按压气泡旁翘起的饼坯,让空气冲向四面八方,直至整个饼的内部都完全分离。

这样单饼就做好了。

单饼还可以卷各种肉和菜来吃,比如土豆丝、炒豆芽、卤肉、香葱等不带汤水的菜。


最近浏览:

香港一肖中特网站香港挂牌精选资料真人棋牌游戏大厅真人美女棋牌游戏推荐真人赌场官网网址香港六合开奖结果历史记录香港刘伯温平特一码真人网投游戏平台