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仿手工单饼机
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圆形单饼机的制作原理是什么?

2019-06-20

单饼机是指薄饼、筋饼、油饼自动烙制机,烙制特种食品的设备。今天就介绍一下单饼机原理和流程。单饼机的原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春饼或者其它饼状食品。


圆形单饼机


基本制作流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后,开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的单饼。


圆形单饼机


为了保证单饼的清洁系数,使得出产出来的饼达到食物清洁的规范。压饼机运用时将少数的食用油涂改在圆形单饼机的圆盘上面,这样在制造饼的时防止面粘刀模板上面,保证制造出来的饼干净漂亮。

圆形单饼机是由上好的材质和专业的技术,精细的做工打造而成,本机做出的单饼不仅外观光彩夺目,单饼机做出的单饼口味独特新颖,美味可口,是吸引客户的又一大优势。省时又省力、具有方便快捷、省工省时、出品率高的优势特点。单饼机做出的单饼口味独特新颖,美味可口,机器外表整洁光滑易清洗,不生锈,更耐用。有需要的可以和我们顺意食品机械厂进行联系。

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